LASALLE DE ANDREAS MEDEWITZ

ET VOILÀ, LE NOUVEAU CHEF

Wir freuen uns sehr, Andreas Medewitz als unseren neuen Küchenchef zu begrüssen. Seine Reise in die Welt der Kulinarik begann eher zufällig, entwickelte sich jedoch schnell zu einer tiefen Leidenschaft.

Andreas konnte während seiner Karriere wertvolle Erfahrungen in renommierten Küchen sammeln, die ihn stark geprägt haben, unter anderem bei Antonio Colaianni und David Martinez Salvany, bei Pascal Kleber und Christian Geisler. Lesen Sie mehr über ihn im Interview.

Wir sind gespannt auf die kulinarischen Highlights, die Andreas für unsere Gäste kreiert, und freuen uns auf den gemeinsamen Weg.

LaSalle Restaurant AG
Philipp Brunner
Geschäftsleitung